Cześć to ja, AsiaFantasia i zaraz będę gotować! Nigdy do końca nie widziałam czym właściwie jest Pasta Primavera – moje Simsy też jadły ją dość niechętnie, ale co się dziwić, skoro to ja byłam Bogiem i nimi sterowałam. Do niedawna wychodziłam z założenia, że ciężko zjeść makaron bez mięsa, a bez dodatku sera i śmietany to już w ogóle. Tak, dobrze myślicie, powinnam być gruba jak ludzik Michelina!?

Pierwszym daniem z serii “The Sims 4 od Kuchni” będzie PASTA PRIMAVERA, którą łamię swoje (i mam nadzieję, że też Wasze) wyobrażenia o makaronach. Zaproponuję Wam dwie wersje – bez i z mięsem, Simowie jadają tą pierwszą, ale obydwie są przepyszne i mówię to ja – AsiaFantasia!??‍?

Primavera to włoskie słowo oznaczające wiosnę, a Pasta Primavera to lekki makaron z warzywami – w oryginale nie ma co szukać dodatków mięsnych, bo i bez nich można się smacznie najeść. Przepis jest inspirowany grą, chociaż muszę powiedzieć, że trochę z przymrużeniem oka – podczas obserwacji AsiFantasi w trakcie gotowania widziałam tylko: cebulę, pomidora i paprykę :) Ponadto AsiaFantasia, jak widać na załączonym zdjęciu, je tagliatelle (tak się domyślam), co w praktyce jest dość ciężkie – ale o tym na końcu przepisu.

Danie samo w sobie jest łatwe, szybkie i naprawdę bardzo smaczne. Możesz je przygotować tak szybko, jak robi to Twój Sim w grze. Co prawda czasu w rzeczywistości nie przyśpieszymy, ale po co, skoro gotowanie daje tak dużo radości????

‼️UWAGA‼️

Daniem z poniższego przepisu spokojnie naje się 6-8 osób. Jeśli nie chcesz robić od razu tak dużej porcji – możesz przygotowane warzywa podzielić na dwie części i wykorzystać jedną, a drugą schować do lodówki (tak właśnie robię ja), no i wiadomo – ugotować połowę makaronu, dodać połowę chorizo (w wersji z mięsem). Jeśli jednak zdecydujesz się robić tak dużą porcję – przygotuj dwie blachy na warzywa ?

?? PASTA PRIMAVERA ??

Składniki:
✔️ 500g makaronu (bow tie będzie najlepszy*)
✔️ czerwona cebula
✔️ biała cebula
✔️ 2-3 papryki
✔️ średniej wielkości cukinia
✔️ 4 ząbki czosnku
✔️ 6 marchewek
✔️ około 25 pomidorków koktajlowych
✔️ dobrej jakości oliwa z oliwek
✔️ ser twardy długodojrzewający – może być parmezan, coreggio
✔️ przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, świeża bazylia i rozmaryn
✔️ kiełbasa chorizo (opcjonalnie)

Czas przygotowywania w The Sims 4: około 35 min (bez przyśpieszania czasu)

Rzeczywisty czas przygotowywania: około 35 min

Piekarnik rozgrzewam na 220*C. Przygotowuję warzywa – myję, osuszam, obieram marchewki i cebulę, wydrążam z papryki środek. Cebulę kroję w pióra, marchew i paprykę w paski, cukinie w ok. 1 cm talarki (jeśli jest duża średnica to kroję na pół). Obieram czosnek i  na kilka kawałków. Wykładam blachę papierem do pieczenia – na papierze układam połowę przygotowanych warzyw. Przyprawiam solą, pieprzem i ziołami, polewam oliwą z oliwek – mieszam. Tak przygotowane warzywa wędrują do piekarnika (środek; grzanie góra i dół) na 20 min, pamiętając oczywiście, aby po 10 min je przemieszać!

W międzyczasie gotuję makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Ścieram ser na tarce o drobnych oczkach. Kroję pomidorki na pół. Gdy makaron jest już gotowy mam do wyboru jedno z trzech rozwiązań:

1) Po prostu (no i klasycznie) przerzucam go do jakiejś większej miski (w tej misce będziecie wszystko razem mieszać, więc wybierzcie miskę, a nie miseczkę).
lub:
2) Podsmażam delikatnie na oliwie z czosnkiem i bazylią, a dopiero następnie przerzucam go do miski.
lub – mój wybór w 95% przypadkach:
3) Na patelni podsmażam cienko pokrojoną kiełbasę chorizo, następnie dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekanych kilka liści bazylii. Dorzucam makaron i całość lekko podsmażam. Wrzucam do miski.

Jeśli warzywa są już gotowe – ostrożnie wyciągam je z piekarnika i łapiąc za rogi papieru – zsuwam je do miski (taki tam protip ułatwiający życie xD). Dorzucam starty ser, pomidorki i wszystko mieszam w misce. Pomieszane? Wrzucam na talerz, kilka listków bazylii, świeży pieprz i… jem:) Jak wyglądają dania? Zobaczcie niżej :)

WERSJA KLASYCZNA:

WERSJA Z CHORIZO:

WŁALA!

Jedliście kiedyś Pastę Primaverę? Jeśli tak – to z pewnością wiecie, że jest pyszna. Nie? Nic straconego! Użyjcie powyższego przepisu, z pewnością nie pożałujecie. Podzielcie się w komentarzach swoimi pomysłami na ten makaron!

Polecam, AsiaFantasia!

P.S. ?Marchewki w takim wydaniu są P-Y-S-Z-N-E!?

P.S.2 Wbijajcie na mojego fejsa!

* nie polecam makaronu tagliatelle (ciężko wymieszać go z warzywami) oraz penne i innych makaronów z “dziurką” – są świetne z różnymi sosami, ale w takim wydaniu mogą nie do końca smakować tak jak powinny :)